海外華商烘焙研習班

僑務委員會將於10月16日至11月3日舉辦「海外華商烘焙研習班」，歡迎昆士蘭地區實際在海外從事烘焙之從業人員、或有興趣、有意從事烘焙業或經營烘焙業者，持有國內外烘焙證照者或烘焙業現職人員優先錄取。報名者限年齡25歲以上，60歲（含）以下，通曉中文，且近2年未曾參加僑委會開辦經貿研習班者，請逕向駐布里斯本辦事處報名遴薦。本次課程在台中弘光科技大學上課，課程將包括學習烘焙產品實務製作、各類麵包、蛋糕、歐式西點產品之理論與實際製作技術產品分類、中式傳統與創新點心糕餅、台灣特色糕餅之基本做法概論暨實習技術方法、店面經營管理、參觀國內傑出相關食品工廠或烘焙名店並與從業人員經驗交流、專題講座等。僑居地往返機票、餐費、學雜費均由學員自行負擔；在弘光科技大學研習學費則由僑委會負擔，請有意參加研習者自即日起至8月31日止，洽駐布里斯本辦事處董秘書或團友會謝政達會長。